一批功能先進(jìn)的小型炊事掛車活躍在駐訓(xùn)一線如今，新型高原炊事車的列裝，使雪域高原駐訓(xùn)部隊熱食伴隨保障能力實(shí)現(xiàn)新躍升。

炊事車是野戰(zhàn)條件下加工烹制膳食的專用車輛，多采用半拖掛車它伴隨部隊向戰(zhàn)場士兵提供熱食保障，特別是能通過煎炒烹炸。

炊事掛車和高效節(jié)能炊事車是云南航天自主研發(fā)的產(chǎn)品，具有保障效率高保障人數(shù)多以及節(jié)能降耗等特點(diǎn)純電動城市物流車是云南。

參加空軍后勤專業(yè)技能大比武總決賽，獲得炊事掛車熱食制作第一名參加中央電視臺軍事頻道誰是終極英雄食戰(zhàn)尖兵節(jié)目奪得冠。

野外駐訓(xùn)主要依托自行炊事車炊事掛車或野戰(zhàn)給養(yǎng)器材單元提供炊事保障，在此過程中，必須依法依規(guī)設(shè)置裝備場所，確保工作安全。

它主要由掛車底盤帳篷炊事設(shè)備爐具及配套設(shè)備構(gòu)成有平原型和高原型2種車型，平原型總質(zhì)量為18t，采用常壓方鍋?zhàn)鲲?，可?/p>